¿En qué me ayuda consumir regularmente yogurt?

El yogurt es considerado un derivado lácteo, en donde la leche pasa por un proceso de fermentación con ciertos cultivos específicos que le dan las características principales. El yogurt es un alimento con característica espesa y de sabor acido debido a la fermentación, ahora en el mercado se han producido muchas variedades como: tipo bebible, congelado, griego, compota entre muchos otros.

Al ser un producto derivado de los lácteos tiene los beneficios nutricionales de la leche como son un buen aporte de proteína y buen aporte de grasa (dependiendo cual se escoja). Además, al ser un producto fermentado va a tener un gran contenido de probióticos lo que le da ese poder tan saludable.

Los probióticos del yogurt van a mantener una flora intestinal:

Estable
Saludable
Libre de patógenos (microorganismos nocivos)
Excelente digestión
Aprovechamiento de nutrientes de otros alimentos

Sin embargo, si el consumo de yogurt no es regular, los probióticos no se mantendrán por demasiado tiempo en el sistema digestivo, por lo que para mantener todos estos beneficios antes mencionados se debe tener un consumo mínimo semanal (2 veces a 3 veces a la semana será un buen aporte).

¿Hay alguna diferencia entre el yogurt clásico y el griego?

El yogurt griego se desarrolla de diferente manera por lo que contiene mayores niveles de proteína que el yogurt regular. Es una excelente opción para incrementar la ingesta de proteína sin embargo la mayoría de estos son de tipo entero por lo que también tendrán mayor densidad de grasa. Se puede escoger uno de tipo semidescremado para aprovechar sus beneficios al máximo.